Rum, limetka a cukr. Tak jednoduchý, a přesto tak rafinovaný. To je Daiquiri - kubánský koktejl, který se stal synonymem pro karibskou eleganci. Připojte se k nám na cestě objevování tohoto ikonického nápoje, jeho historie, přípravy a mnoho variant, které vás nadchnou.

Historie Daiquiri

Příběh Daiquiri sahá až do konce 19. století na východní Kubu, kde americký inženýr Jennings Cox, pracující v místních železných dolech, vymyslel tento osvěžující koktejl.

Legenda praví, že když Cox jednou hostil večírek, došlo mu gin, a tak sáhl po místním rumu. Smíchal ho s limetkovou šťávou a cukrem, aby zmírnil jeho tvrdost. Nový nápoj pojmenoval podle nedaleké pláže Daiquirí.

Pro nákup kvalitního rumu použijte náš seznam ověřených online obchodů s alkoholem. Nebo rovnou stránku s rumy, kde publikujeme a recenzujeme zajímavé flašky.

Suroviny a jejich výběr

Chcete-li si připravit klasický Daiquiri, budete potřebovat následující ingredience:

Bílý rum

Vysoce kvalitní bílý rum je základem tohoto nápoje. Hledejte kubánský rum, například Havana Club 3 Años. Existují ale i další altetnativy, jako je:

  • Plantation White Rum 3 Stars
  • Legendario Aňejo Blanco 4y
  • Rum Veritas 47 %
  • Doorly’s White Rum
  • The Duppy Share White Rum

Čerstvá limetka

Limetka je důležitá pro přidání kyselosti a svěžesti. V krajním případě je možné využít i citrón, ale limetka v koktejlu udělá více parády.

Jednoduchý sirup

Jednoduchý sirup je vyrobený z rovných dílů cukru a vody, který pomáhá zmírnit tvrdost rumu.

Variace na Daiquiri

Daiquiri má mnoho variací, zde jsou některé z nich:

Jahodový Daiquiri

Přidejte do shakeru 4-5 čerstvých jahod a dobře rozmačkejte, než přidáte ostatní ingredience. Pokud máte jahody ze zahrádky, o to lepší!

Málokdo má tu možnost, ale jestli někdy budete mít možnost vyzkoušet Daiquiri s lesními jahodami, běžte do toho. Nejlepší variace drinku, který jsem v životě měl.

Mango Daiquiri

Přidejte do mixéru 1 zralé mango, pokrájené na kostičky, a ostatní ingredience. Mixujte do hladka a sceďte přes sítko.

Banana Frozen Daiquiri

Netradiční variace, který obsahuje půlku rozmixovaného banánu a k tomu 0,5 cl Monin Gomme (“gumový” situp”).

Zmrzlinový Daiquiri

Přidejte k běžnému receptu kopeček vanilkové zmrzliny a promixujte v mixéru. Použijte kvalitní, ze smetany a přírodní vanilky. Na chuti výsledného drinku to oceníte.

Závěr

Daiquiri je koktejl, který je jednoduchý ve své podstatě, ale nabízí nespočet možností. Ať už si vyberete klasickou verzi, nebo některou z variant, Daiquiri vám nabídne chutný zážitek, který vás zavede až do tropického ráje Kuby. Šťastné míchání!

5 od 2 hlasy

Recept na nejlepší Daiquiri – kubánský koktejl z rumu

Obtížnost: Pro začátečníky Čas na přípravu 5 mins Celkový čas 5 min
Porce: 1

Ingredience k přípravě Daiquiri

Ingradience

Postup

  1. Začnětě s ledem.

    Do shakeru vložte led.

  2. Přidejte vše tekuté.

    Do shakeru s ledem nalijte rum, čestvou šťávu z limety a 20 ml jednoduchého (cukerného) sirupu.

  3. Protřepejte.

    Aby se chutě spojili, je nutné třepat jen po dobu 10 až 15 vteřin.

  4. Scedíte do studeného koktejlového sklenice.

    Přes sítko stačí drink Daiquiri scedit do koktejlové sklenice.

  5. Ozdobte.

    Aby drink vypadal k světu, přidejte měsíček nebo plátek limetky na ozdobu.

Frequently Asked Questions

Expand All:
Jak se dělá daiquiri?

Daiquiri se připravuje smícháním bílého rumu, čerstvé limetkové šťávy a jednoduchého sirupu. Tyto suroviny se dávají do shakeru plného ledu, poté se nápoj protřepe na 10-15 sekund a sceďuje do studené koktejlové sklenice. Daiquiri je často zdobený kouskem limetky.

Jaký rum se hodí na přípravu drinku Daiquiri?

Pro přípravu klasického Daiquiri je nejlepší volbou kubánský bílý rum, jako je například Havana Club 3 Años. Tento rum je vysoce kvalitní a poskytuje koktejlu správnou chuť a hloubku.

Do jaké sklenice se míchá daiquiri?

Daiquiri se obvykle míchá v koktejlové sklenici, známé také jako coupette sklenice. Tento tvar sklenice pomáhá soustředit vůni nápoje a zároveň nabízí elegantní prezentaci. Po smíchání a scezení nápoje do sklenice se často ozdobí kouskem limetky.

Pomož nám dostat recept mezi více lidí!

Připněte tento recept na svoji nástěnku a sdílejte ho s vašimi sledujícími :)

pinit

User Reviews

5 z 5
2 Hodnocení zákazníků
5 hvězdičky
2
4 hvězdičky
0
3 hvězdičky
0
2 hvězdy
0
1 Star
0
Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

MojeAlko.cz
Logo