Cosmopolitan (čtěte kosmopolitan) má pohnutou historii, plnou tvrzení a protitvrzení. První známá verze tohoto drinku se objevila již na konci 70. let 20. století v Minneapolis, ale moderní verze drinku, kterou známe a milujeme dnes, pochází z New Yorku. K
do přesně Cosmopolitan vymyslel, zůstává tajemstvím, ale většina zdrojů odkazuje na slavného barmana Dale DeGroffa, který tento koktejl zdokonalil a propagoval v legendárním newyorském baru Rainbow Room.
Cosmopolitan je jedním z nejlepších drinků z vodky, který dokáže zářit v jednoduchosti. Ačkoli existuje mnoho variant receptu, základní a nejlepší vodky pro tento koktejl jsou čisté a kvalitní, jako je například Absolut Vodka nebo Grey Goose.
Těmto vodkám se poté přidává Cointreau, limetková šťáva a šťáva z brusinek.
Potřebujete tedy:
Tyto ingredience se přidají do shakeru naplněného ledem, promíchají se a poté se nápoj sceďuje do sklenice Martini. Nápoj se pak může ozdobit kouskem limetky.
Hlavní složkou Cosmopolitanu je vodka. Vybírejte kvalitní značku, která vynikne ve směsi ostatních ingrediencí.
Absolut Vodka, Finland nebo Grey Goose jsou dobrými volbami, poskytují čistý, silný alkoholický základ, který je pro tento drink charakteristický.
Z levnějších vodek můžete vyzkoušet:
Cointreau je oranžový likér, který přináší sladkost a komplexitu do tohoto koktejlu. Cointreau je vyroben z pomerančových slupek a přináší intenzivní, ale přesto jemnou citrusovou chut'.
Limetková šťáva přidává potřebnou kyselost, která vyvažuje sladkost Cointreau a vodka. Důležité je použít čerstvou šťávu, nikoli koncentrát.
Brusinková šťáva je tím, co dává Cosmopolitanu jeho charakteristickou růžovou barvu. Kromě toho přidává lehkou ovocnou chut', která skvěle doplňuje ostatní složky.
I přes jeho složitou historii a nádherný vzhled, Cosmopolitan je v zásadě velmi jednoduchý drink z vodky. Jeho síla spočívá v harmonii mezi surovinami.
Vodka dodává silný alkoholický základ, Cointreau přináší sladkost, limetková šťáva kyselost a šťáva z brusinek poskytuje krásnou barvu a lehkou ovocnou chut'.
Cosmopolitan je ikonickým koktejlem, který se stal synonymem pro sofistikované večerní pití. Ať už jste fanouškem Sexu ve městě, milovníkem vodky nebo jen hledáte něco nového a vzrušujícího, Cosmopolitan je drink, který byste měli vyzkoušet.
A ať už ho připravíte v domácím prostředí nebo si ho objednáte v baru, je to jeden z těch drinků, které jednoduše musíte vyzkoušet.
Sežeňte všechny potřebné ingredience - kvalitní vodka, Cointreau, čerstvě vymačkaná limetková šťáva a brusinkový džus. Zajistěte si také dostatek ledu a sklenici Martini.
Do shakeru naplněného ledem přidejte 40 ml vodky, 15 ml Cointreau, 15 ml limetkové šťávy a 30 ml brusinkové šťávy.
Zavřete shaker a důkladně ho protřepejte, aby se všechny ingredience pořádně smíchaly a drink se ochladil.
Drink přes sítko sceďte do sklenice Martini a na ozdobu přidejte kůru z limetky nebo citronu. Nyní máte připravený svůj Cosmopolitan!