Recept na Cuba Libre – osvěžující Kubánský rum s Coca Colou do parných dnů

Historie Cuba Libre

Cuba Libre, což ve španělštině znamená "Svobodná Kuba", není jen nápoj; je to vyprávění o kubánské historii, revoluci a touze po svobodě.

Vznikl v roce 1900, když američtí vojáci, oslavující ukončení španělsko-americké války na Kubě, smíchali místní rum s tehdy novinkou z Ameriky - Coca-Colou. Toast "¡Por Cuba Libre!" za svobodnou Kubu, dal nápoji jméno a zapsal ho do dějin.

Cocktail Cubalibre (Cuba Libre) je považovaný za jeden z nejvíce ikonických koktejlů, které si v baru nebo doma můžete dopřát. Skvěle chutná, osvěží a ještě lépe vypadá! Na žádné letní grilovačce nesmí chybět.

Suroviny a jejich výběr

Příprava dokonalého Cuba Libre není složitá, ale vyžaduje kvalitní ingredience:

Rum

Kubánský rum je tradiční volbou, která dodá nápoji autenticitu. Hledejte středně těžký rum, jako je Havana Club. Použít můžete i rum Bacardi a náš oblíbený Doorlys White.

Přehled vhodných bílých rumů pro přípravu Cuba Libre:

Coca-Cola

Originální Coca-Cola je klíčová. Zkuste se vyhnout levným napodobeninám. Nejlépe chutná s mexickou Colou, která bohužel není v naší zemi dostupná. Musí tak vystačit ta naše, případně německá, která podle testů, chutná o něco lépe.

Limetka

Čerstvá šťáva z limetky přidá správnou kyselost a svěžest. Právě limetka dělá rozdíl mezi Colou s rumem a pravým Cuba Libre.

Stačí jediná surovina a hned je z toho alkoholický drink, který dostává jiný rozměr! Svěží, fresh, prostě to, co chceš.

Možnost nealkoholického Cuba Libre

Pro ty, kteří chtějí osvěžení bez alkoholu, existuje i nealkoholická verze. Stačí nahradit rum nealkoholickým alternativou, například nealkoholickým rumem nebo sirupem.

Tato verze zachovává kouzlo originálu, ale je přístupná všem věkovým skupinám i řidičům.

Bílé rumy bez alkoholu jsou například od značky Stryyk nebo Vassa Zero. Nejlepší alternativou je ale Monin Caribbean Rum. Ten skvěle umí napodobit chuť rumu, jen bez alkoholového "ocasu."

Závěr

Cuba Libre není jen osvěžující letní nápoj; je to nápoj svobody, oslav, a kubánské hrdosti. Ať už si vyberete klasickou verzi nebo tuto lahůdku vychutnáte v nealkoholické formě, Cuba Libre je více než jen drink; je to zážitek.

Tak proč nevyzkoušet tento recept příště, když hledáte osvěžení během parného dne? Šťastné míchání!